Quel giorno del 2 ottobre 2014 abbiamo festeggiato la ricorrenza nazionale dei Santissimi Angeli Custodi, detta anche Festa dei Nonni, partecipando ad una gita presso la Fattoria didattica “L’Orto” di Minerbio. In quel giorno che sembrava così offuscato dalla nebbia delle nostre campagne, siamo stati accolti con calore da ragazzi disabili e dall’educatore che li accompagnava.
In cerchio, in un grande salone, abbiamo cominciato a presentarci e a raccontare della grande esperienza lavorativa di ognuno di noi soffermandoci soprattutto sui mestieri di una volta e all’allevamento legati alla vita di campagna.
In seguito, attraversando un laghetto contornato da vari tipi di piante, su un ponticello robusto di legno, abbiamo osservato gli animali della fattoria dando loro da mangiare: oche, galline, galli, mucche, asini, cavalli, maiali, capre e pecore.
Infine il pranzo caratterizzato da un menù semplice ma sano a base di verdure fresche di stagione e “Brazadela” con marmellata fatta in casa. Tutti noi intorno al tavolo di una stanza con camino e pentole in rame chiacchierando e assaporando i sapori genuini di un tempo che porta ancora oggi la sua storia di “arzdoure e cuntadein dla basa pianura bulgnaisa”
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